Sedang mencari ide resep sroto (soto khas banyumas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto (soto khas banyumas) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas daerah Banyumas, Jawa Tengah Bisa dijumpai di berbagai. Indonesian Restaurant in Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia. Makanan khas daerah Banyumas, Jawa Tengah Bisa dijumpai di berbagai wilayah Banyumas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto (soto khas banyumas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sroto (soto khas banyumas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sroto (soto khas banyumas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sroto (soto khas banyumas) memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sroto (soto khas banyumas):
- Sediakan ayam bagian dada
- Siapkan air
- Sediakan santan instant 65ml
- Siapkan kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan kemiri
- Sediakan merica
- Ambil pala
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan sereh,geprek
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan garam (sy 1 sdm)
- Sediakan gula merah sisir (sy 1/2 sdm)
- Ambil Sambal kacang:
- Ambil Segenggang kacang tanah
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan garam dan gula merah
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Ketupat
- Gunakan Krupuk sroto
- Siapkan Soun,seduh air panas
- Sediakan Toge pendek,rebus sebentar
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Akhirnya kesampaian juga membuat video makanan kesukaan yaitu Sroto asli sokaraja adalah makanan khas daerah banyumas dengan ciri khas bumbu kacang pada. Seperti yang kita tahu, Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki beragam makanan khas di setiap daerahnya. Dan salah satu makanan yang khas. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Langkah-langkah membuat Sroto (soto khas banyumas):
- Potong2 ayam jadi beberapa bagian,didihkan air,masukan ayam,rebus hingga empuk
- Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri lalu haluskan bersama merica dan pala.masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap kedalam air rebusan ayam.biarkan bumbu meresap
- Angkat ayam,goreng dan suwir2
- Tambahkan santan dan kaldu bubuk pada kuah soto.aduk rata dan test rasa lalu angkat
- Sambel kacang:goreng bahan sambal lalu haluskan bersama garam dan gula.tembahkan secukupnya air hangat atau kuah soto hingga teksturnya medok
- Penyajian:dimangkuk masukan bahan pelengkap,sambel kacang dan ayam suwir.siram dengan kuah sroto.sajikan
Sroto adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Mempunyai ciri khas campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Selain di kota asalnya, sroto juga sudah dapat kita jumpai di kota-kota besar. Selain tempe mendoan, Banyumas juga memiliki hidangan khas yang berkuah, yakni sroto Banyumas. Jika biasanya sambal yang digunakan pada soto adalah sambal cabai rawit, sroto Banyumas menggunakan sambal kacang sebagai pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sroto (soto khas banyumas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
