Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Siapkan 400 gr kentang
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris halus
- Ambil 1 batang daun seledri, cincang halus
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan celupan:
- Ambil 1 buah putih telur, kocok lepas
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong" lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih. Tiriskan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan. Kemudian masukkan kentang goreng, haluskan.aduk rata Pindahkan ke wadah.
- Dalam wadah berisi kentang halus, masukkan kuning telur, daun bawang, daun seledri,merica, gula dan garam. Aduk rata.
- Bentuk bulah pipih, atau sesuai selera. Lakukan hingga habis, lalu celupkan 1/1 ke dalam putih telur.
- Goreng hingga keemasan.
- Angkat dan sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
