Sedang mencari ide resep sop tunggir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tunggir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tunggir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tunggir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tunggir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Tunggir menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tunggir:
- Gunakan tunggir/buntut ayam, bersihkan
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Gunakan bunga lawang/pekak
- Ambil merica bubuk
- Siapkan pala bubuk
- Sediakan kayu manis bubuk
- Siapkan Masako ayam
- Ambil Taburan
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Daun bawang iris kasar
- Sediakan Seledri, petik
- Ambil Tomat merah potong 4
Langkah-langkah membuat Sop Tunggir:
-
- Dalam panci, masukkan tunggir, bumbu cemplung dan air. Tutup. Didihkan. Kecilkan api. Masak hingga tunggir empuk.
-
- Masukan taburan. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tunggir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
