Sayur Labu Santan
Sayur Labu Santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur labu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur labu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Labu Santan memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Labu Santan:
  1. Ambil Labu Siam besar
  2. Siapkan Wortel
  3. Siapkan Daun Bawang
  4. Ambil Fiber Creme (pengganti santan)
  5. Sediakan air
  6. Ambil Bumbu
  7. Sediakan Bawang Putih
  8. Sediakan Kunyit
  9. Siapkan Laja /Laos
  10. Ambil Daun Salam
  11. Gunakan Daun Jeruk
  12. Sediakan Cabe Rawit
  13. Ambil Bawang Bombay
  14. Ambil Kunyit Bubuk
  15. Ambil Lada Bubuk
  16. Gunakan Garam
  17. Siapkan Gula Putih
  18. Siapkan Gula Merah
  19. Ambil Kaldu Bubuk
Cara menyiapkan Sayur Labu Santan:
  1. Iris korek api labu siam, wortel dan daun bawang
  2. Iris kasar bawang bombay
  3. Cuci bersih bumbu lainnya
  4. Haluskan bawang putih dan kunyit
  5. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
  6. Masukkan sisa bumbu lainnya
  7. Masukan labu siam, wortel dan daun bawang. Tumis hingga setengah matang
  8. Larutkan Fiber Creme dengan segelas air, lalu campurkan ke dalam masakan. Tambahkan air dan aduk hingga merata
  9. Tambahkan garam, gula putih, gula merah, dan kaldu bubuk. Lalu koreksi rasa
  10. Sayur Labu Santan siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!