Sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpur Surga:
- Ambil Bahan Hijau
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 60 ml air
- Sediakan 125 ml air pandan suji
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Bahan Putih :
- Sediakan 130 ml santan instan
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:
- Campurkan bahan hijau jadi satu lalu kocok hingga gula larut
- Masukan adonan hijau ke dalam cetakan, lalu kukus kurleb 15 menit..menyesuaikan ukuran cetakan ya..tiap 5 menit dibuka tutupnya ya agar adonan tidak meluap…
- Campurkan bahan putih jadi satu lalu masak hingga mengental sambil di aduk aduk..sisihkan
- Masukan adonan putih ke atas adonan hijau..lalu kukus lagi kurleb 10 menit..hingga set.
- Angkat lalu sajikan… dinikmati dingin lebih mantap…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
