Stik Tempe Krispy
Stik Tempe Krispy

Anda sedang mencari inspirasi resep stik tempe krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe krispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik tempe krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik tempe krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik Tempe Krispy memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Tempe Krispy:
  1. Siapkan 2 Papan Tempe
  2. Ambil 200 gram Tepung Panir
  3. Siapkan 10 SDM Tepung Terigu
  4. Gunakan 📝 Bumbu Halus:
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 1 SDT Ketumbar/Serbuk Ketumbar (Saya 1 SDM)
  7. Ambil 1 SDT Garam
  8. Siapkan Penyedap Sesuai Selera (Sy pakai totole)
Cara membuat Stik Tempe Krispy:
  1. Siapkan Bahan, Iris Tempe Seperti Stik..
  2. Siapkan Bumbu-Bumbunya, Ulek Halus kemudian Rendam Tempe dlm ulekan Bumbu yg sdh dikasih air, biarkan hingga meresap.. Sesekali Rounding tempe yg bawah pindah keatas (pelan-pelan ya, jangan sampai patah) supaya rata kebagian bumbunya..
  3. Setelah meresap ambil airnya untuk diadon dg tepung terigu, bila kurang air tambahkan, pakai perasaan saja ya kasih airnya, agak kental biar tepung panir nya menempel, (Jangan lupa dirasa sedikit tepungnya- bila kurang garam tambahkan, karena garam takaran diatas Saya stel seminimal mungkin supaya tidak keasinan dan selera kita berbeda) Celupkan tempe diadonan tepung terigu, kemudian baluri dg Tepung Panir, agak dipenet-penet biar menempel.. lakukan hingga habis potongan tempenya..
  4. Goreng dimiyak panas Stabil dg api Sedang, jangan lupa dibalik, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. (Bila tepung pada rontok bersihkan minyak dg menggunakan saringan teh stenlys) Lakukan penggorengan hingga habis..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik tempe krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!