Anda sedang mencari inspirasi resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #130 lele bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #130 Lele Bakar Teflon:
- Sediakan 1 kg ikan lele
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabai keriting
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1.5 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
- Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
- Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
- Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
- Sajikan… 👩🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #130 Lele Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!