Lagi mencari ide resep soto lenthok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lenthok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lenthok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto lenthok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lenthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lenthok memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lenthok:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1200 ml air
- Ambil 1/2 bunga lawang
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Gunakan 2 btng daun bawang simpulkan
- Gunakan 2 btng serai
- Gunakan 3 lbr daunjeruk
- Siapkan 2 sdm Gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 bks royco
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btrkemiri
- Ambil Sedikit kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Toge pendek
- Ambil Bihun
- Siapkan Irisan kol
- Sediakan Irisan seledri
- Gunakan Lenthok
- Sediakan Tahu tempe bacem
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lenthok:
- Didihkan 1200 ml air.Masukkan potongan ayam yang sudah dibersiahkan.Buang buih kotornya.Masukkan daun bawang, bunga lawang dan kapulaga
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hinggaharum bersama daun jeruk dan serai.Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.
- Tambahkan gula,garam dan royco.Sesuaikan selera garam dan gulanya.Masak hingga rasa kuah pas dilidah.
- Ambil ayam goreng sebentar,tidak digoreng juga enak saja.
- Tata dimangkuk bahan2 pelengkap.Beri ayam suir dan kuahnya.Hidangkan…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lenthok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
