Nasi Bakar Teri Pete
Nasi Bakar Teri Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar teri pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar teri pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar teri pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Teri Pete menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Teri Pete:
  1. Siapkan 2 piring nasi penuh (600 gr)
  2. Ambil 1 papan pete, kupas belah dua
  3. Sediakan 80 gr teri asin, rendam air hangat, tiriskan, goreng
  4. Ambil 1 genggam daun kemangi
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 batang serai, geprek
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1 sdt bubuk kaldu jamur
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 4 butir cabe hijau besar
  15. Ambil 4 butir cabe hijau keriting
  16. Sediakan 6 gr terasi
  17. Gunakan 3 sdm utk menumis
  18. Sediakan 3 lembar daun pisang utk membungkus
  19. Gunakan 6 buah tusuk gigi
Cara membuat Nasi Bakar Teri Pete:
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bahan bumbu halus, tumis dng minyak goreng, tambahkan daun salam, daun jeruk dan jg serai aduk2 rata sampai harum, tambahkan pete, ikan teri, aduk rata sampai setengah layu.
  3. Masukkan nasi, masak hingga tercampur rata, tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur, tambahkan daun kemangi, aduk rata masak hingga kemangi setengah layu, koreksi rasa lalu angkat.
  4. Siapkan lembaran daun pisang yg telah digarang supaya tdk kaku, letakkan 1 centong nasi ditengahnya, lalu gulung kemudian sematkan sisi ujung2nya dng tusuk gigi.
  5. Panggang diatas teflon atau grill pan, sampai terlihat sedikit gosong pada sisi2 daun pisangnya, bolak balik supaya merata, angkat.
  6. Nasi bakar teri pete siap dihidangkan.
  7. Pas dan enak banget ini moms… Ulalaaaa…😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!