Anda sedang mencari inspirasi resep creamy tori miso ramen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal creamy tori miso ramen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creamy tori miso ramen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan creamy tori miso ramen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat creamy tori miso ramen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Creamy Tori Miso Ramen memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Creamy Tori Miso Ramen:
- Ambil mie ramen
- Gunakan kaldu ayam
- Ambil miso paste
- Ambil kikoman kecap asin (sy abc krn pas abis)
- Sediakan susu kedelai homemade tawar
- Ambil daun bawang besar, iris tipis bagian putihnya aja (yg daun hijaunya buat topping nantik)
- Siapkan garam lada, totole atau kaldu dashi (sy tambahkan sedikit gula juga)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe
- Gunakan Topping :
- Ambil jagung manis rebus, pipil
- Sediakan chicken katsu
- Ambil tempura udang/ebi furai
- Sediakan telur rebus setengah matang
- Ambil potongan nori, wijen sangrai dan irisan daun bawang (bagian hijaunya)
Cara membuat Creamy Tori Miso Ramen:
- Buat kaldu ayam : didihkan air, rebus tulang ayam sisa filletan utk chicken katsu tadi dengan api kecil. Biarkan 1/2 - 1 jam sampai menjadi kuah kaldu ayam.
- Biat soup base : panaskan minyak wijen (TIPS : sangat disarankan pakai minyak wijen spy harum). Tumis bumbu halus + irisan bagian putih daun bawang hingga harum.
- Lalu masukkan susu kedelai tawar. Masukkan kecap asin, miso paste, garam dan lada.
- Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam. Koreksi rasa. Kurang asin, tambahkan garam. Kurang pekat tambahkan miso paste. Langit2 yg bergumpal itu sy saring ya mommies.
- Mie ramen : rebus mie ramen instan selama 3 menit, lalu tiriskan.
- Tata dalam mangkuk mie ramen, kuah beserta toppingnya.
- Tingkat kematangan telur rebus sesuai selera yaa. Biasa kalo di resto2 jepang itu telurnya setengah matang dan masih meleleh kuningnya dan putihnya masih lembut blm terlalu kokoh. Enaknya tuh ngga amis sama sekali. Saya kira2 6 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan creamy tori miso ramen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
