Anda sedang mencari ide resep soto lenthok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lenthok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lenthok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto lenthok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lenthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lenthok menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lenthok:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1200 ml air
- Ambil 1/2 bunga lawang
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 2 btng daun bawang simpulkan
- Ambil 2 btng serai
- Gunakan 3 lbr daunjeruk
- Gunakan 2 sdm Gula jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 bks royco
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btrkemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Toge pendek
- Siapkan Bihun
- Siapkan Irisan kol
- Ambil Irisan seledri
- Gunakan Lenthok
- Ambil Tahu tempe bacem
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap
Cara membuat Soto Lenthok:
- Didihkan 1200 ml air.Masukkan potongan ayam yang sudah dibersiahkan.Buang buih kotornya.Masukkan daun bawang, bunga lawang dan kapulaga
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hinggaharum bersama daun jeruk dan serai.Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.
- Tambahkan gula,garam dan royco.Sesuaikan selera garam dan gulanya.Masak hingga rasa kuah pas dilidah.
- Ambil ayam goreng sebentar,tidak digoreng juga enak saja.
- Tata dimangkuk bahan2 pelengkap.Beri ayam suir dan kuahnya.Hidangkan…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto lenthok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
