Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango sticky rice:
- Ambil 1 buah mangga manis, potong sesuai selera
- Siapkan 200 gr beras ketan, bersihkan dan rendam 3 jam
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Saus Santan:
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 2 sdt maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Taburan:
- Ambil Wijen sangrai
Cara membuat Mango sticky rice:
- Masukkan ke dalam rice cooker: beras ketan, santan, garam dan daun pandan. Masak seperti kita masak nasi kayak biasanya sampai matang. Setelah matang, aduk² dan cetak sesuai selera, sisihkan.
- Campur semua bahan saus, masak di atas api kecil sambil di aduk² hingga mengental. Angkat
- Penyajian: tata ketan dan mangga dalam wadah, lalu siram dengan saus santan, taburi wijen dan siap di sajikan. Saya pakai edible stamp makanan di atas ketan
- Hemmmm… Enak gurih dari ketan dan saus santan bercampur manis nya mangga😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
