Sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Lembut Menul2 Anti Gagal Tanpa Ulen menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut Menul2 Anti Gagal Tanpa Ulen:
- Gunakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (100gr) dikukus (haluskan)
- Ambil 4 sdm gula halus
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan cair (u/ memastikan fermipan masih aktif)
- Ambil 100 ml air hangat (suam2)
- Siapkan 1 sdt gula halus
- Sediakan 1 sdt Fermipan
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Lembut Menul2 Anti Gagal Tanpa Ulen:
- Siapkan bahan2 yang diperlukan. Siapkan gelas untuk bahan cair. Masukkan 100ml air hangat masukkan gula halus dan fermipan aduk hingga rata lalu tutup hingga ragi mengembang selama 10 menit
- Siapkan mangkok adonan, masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, vanili aduk hingga tercampur rata
- Masukkan telur, kentang yg sudah halus dan dingin. Lalu aduk hingga semua tercampur merata, bebas ya bun aduknya mau pake spatula atau tangan yg bersih bebas ya.
- Kemudian masukkan bahan cair ke adonan aduk hingga rata (memang adonan lembek dan lengket ya bun), setelah itu masukkan margarin aduk kembali hingga tercampur smua. Kemudian rapikan adonan dengan ambil sedikit tepung terigu dan ratakan adonan kemudian tutup dg plastik wrap atau serbet istirahatkan selama 45-60menit
- Setelah 45 menit, tabur tangan dengan tepung ambil adonan dan taruh di talenan yg sudah ditaburi tepung terigu supaya adonan tidak lengket, lalu bagi adonan menjadi 12
- Kemudian bulatkan adonan hingga permukaannya mulus saya bulatkannya dg melumuri tangan dengan minyak sayur ya bun supaya adonan tidak lengket ditangan dan hasilnya mulus. Taruh adonan di loyang yg sudah ditaburi tepung ya bun. Setelah smua adonan di bulatkan selesai
- Kemudian pipihkan adonan bulat itu dg dtabur sedikit tepung ya bun hingga pipih dan bolongi dengan tutup sesuai selera dibolongi dg tangan jg bisa. Klo aku bolonginnya pke tutup ujung tempat minum tupperware anak.. Dah yg sisa bolongannya digoreng ajah gak aku buat ulang.
- Setelah semua adonan dibentuk lalu istirahatkan selama 10menit dg ditutup kain atau plastik wrap.
- Setelah 10 menit goreng adonan, Karena adonan donat rawan gosong maka saat minyak sudah panas gunakan api kecil dan dibalik hanya 1 kali saja ya bun. Dikarenakan saya buatnya kemalaman jadi saya gorengnya sebentar ajah skitar 1 menit lalu masukkan kulkas ya bun.
- Donatnya sempet gosong karena apinya kegedean soalnya anak keburu minta donatnya😂 😂
- Tapi paling lezat banget sih sekali goreng ajah bun, buatnya pagi langsung abis lebih mantaps dan fresh. Selamat mencoba ya bunda-bunda yang ada dirumah. *.~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut menul2 anti gagal tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
