Sedang mencari inspirasi resep udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Ambil 450 gr udang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung)
- Sediakan 2 siung bawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong2 seukur korek)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit (potong2 serong)
- Ambil 2 buah tomat (buang isinya, potong2 kotak)
- Ambil 5 sdm mentega/margarin
- Gunakan 2 sdm butter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm saus inggris
Cara membuat Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Lelehkan mentega & butter. Masak udang hingga 1/2 matang. Tiriskan udang. Diamkan mentega & butter dgn api kecil hingga air dari udang menyusut
- Tumis bawang merah & putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi. Tambahkan garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan saus inggris, aduk hingga rata.
- Masukkan udang dan tomat. Aduk2 hingga bumbu meresap ke udang. Yang terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
