Sedang mencari inspirasi resep apem nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Nasi memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem Nasi:
- Sediakan nasi
- Gunakan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Gunakan gula pasir
- Ambil ragi instan
- Ambil santan cair (1 sachet 65ml+air)
- Siapkan garam
- Siapkan Pewarna makanan
Cara membuat Apem Nasi:
- Siapkan semua bahan, masukkan tepung terigu, tepung beras, ragi dan garam dalam 1 mangkuk dan aduk rata.
- Blender nasi dengan santan hingga halus tuang kedalam campuran tepung. Aduk hingga rata, dan diamkan 45menit.
- Bagi adonan menjadi 3, beri masing-masing 1-2 tetes pewarna makanan kedalam adonan, aduk rata lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah di oles dengan minyak goreng. 1-2 sdm perwarna.
- Panaskan kukusan dan kukus kurleb 20 menit dengan tutup langseng dialasi serbet.
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
