Lagi mencari inspirasi resep boh manok teupeleumak /telur ayam lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal boh manok teupeleumak /telur ayam lemak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boh manok teupeleumak /telur ayam lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan boh manok teupeleumak /telur ayam lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan boh manok teupeleumak /telur ayam lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Boh Manok Teupeleumak /Telur Ayam Lemak menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Boh Manok Teupeleumak /Telur Ayam Lemak:
- Siapkan telur ayam
- Ambil santan, kekentalan sedang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Ambil asam sunti
- Siapkan ketumbar
- Ambil kunyit
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan bubuk kari (tambahan dari saya)
- Ambil tomat kecil,potong potong
- Gunakan belimbing wuluh, potong potong
- Gunakan cabe hijau keriting, belah memanjang
- Ambil serai, geprek bagian putihnya
- Sediakan daun kari, petiki daunnya
- Gunakan garam (tingkat asin sesuai selera)
- Sediakan gula pasir (tambah jika dirasa kurang)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Boh Manok Teupeleumak /Telur Ayam Lemak:
- Dalam wadah panci, tuang sdm minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus dan bubuk kari. Tumis bumbu sampai matang dan harum.
- Tuang santan dan tambahkan irisan cabe hijau keriting, daun kari dan serai. Didihkan.
- Setelah santan mendidih, masukkan telur yang sebelumnya telah dituang dalam wadah lain terlebih dahulu, lalu masak sampai telur agak mengeras, baru masukkan telur yang selanjutnya. Lakukan langkah ini sampai telur habis.
- Tambahkan potongan tomat, belimbing wuluh, garam dan gula pasir. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Boh Manok Teupeleumak /Telur Ayam Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
