Lagi mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur Surga memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Surga:
- Ambil Bahan Hijau
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 60 ml air
- Sediakan 125 ml air pandan suji
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan Putih :
- Gunakan 130 ml santan instan
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan Lumpur Surga:
- Campurkan bahan hijau jadi satu lalu kocok hingga gula larut
- Masukan adonan hijau ke dalam cetakan, lalu kukus kurleb 15 menit..menyesuaikan ukuran cetakan ya..tiap 5 menit dibuka tutupnya ya agar adonan tidak meluap…
- Campurkan bahan putih jadi satu lalu masak hingga mengental sambil di aduk aduk..sisihkan
- Masukan adonan putih ke atas adonan hijau..lalu kukus lagi kurleb 10 menit..hingga set.
- Angkat lalu sajikan… dinikmati dingin lebih mantap…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
