Lagi mencari inspirasi resep ragout sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ragout sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ragout sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ragout sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ragout sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ragout Sayur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ragout Sayur:
- Gunakan kentang
- Sediakan wortel
- Sediakan jagung, rebus sebentar
- Gunakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil lada
- Gunakan maizena, larutkan dalam air
- Ambil garam & kaldu jamur
- Ambil gula
- Ambil air matang
- Ambil minyak goreng
Cara menyiapkan Ragout Sayur:
- Siapkan dan cuci bersih smua bahan yg akan digunakan. Kemudian potong dadu kecil kentang dan wortel. Potong halus daun bawang dan seledri. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan wortel, kentang dan jagung. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan sedikit air dan larutan maizena. Masak hingga air menyusut sampai kentang dan wortel lembut.
- Angkat dan taruh ragout sayur ke dalam wadah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ragout sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
