Lagi mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate taichan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate taichan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Ambil 500 grm Dada Ayam Fillet
- Sediakan 15-20 Tusukan sate kayu
- Gunakan Bumbu Halus Untuk Marinasi
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm margarin cair
- Sediakan Cabe Taichan
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Parutan kulit jeruk (opsional)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taichan:
- Rendam tusukan sate terlebih dahulu di dalam air supaya nanti pada saat di bakar tidak gampang gosong
- Potong dada ayam secara memanjang yang mana kemudian di potong kotak2 dadu. Tiriskan ke wadah
- Masukan semua bahan-bahan marinasi (kecuali margarin) untuk di blender halus. Setelah halus masukan ke dalam potongan ayam tadi,aduk rata.
- Cairkan margarin kemudian tuang juga ke dalam potongan ayam tadi, kemudian aduk rata. Guna nya margarin dicairkan dan di campur ke dalam ayam adalah agar pada saat nanti kita grill/bakar tidak perlu kasih minyak lagi atau apapun. Kemudian masukan dalam kulkas selama minimal 1 jam. Untuk lebih meresap dan nikmat di simpan semalaman.
- Blender semua bahan-bahan bumbu cabe Taichan (kecuali minyak) hingga halus.
- Masukan bumbu cabe taichan kedalam panci lalu berikan 2sdm minyak kecilkan api hingga masak mendidih. Test rasa. Sajikan
- Panaskan pan grill/teflon non stick. Keluarkan ayam dari dalam kulkas kemudian tusuk daging banyaknya sesuai selera. Lalu bakar di atas pan grill.
- Matang sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
