Telur Jala Isi Nasi Kencur
Telur Jala Isi Nasi Kencur

Sedang mencari inspirasi resep telur jala isi nasi kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur jala isi nasi kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur jala isi nasi kencur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur jala isi nasi kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur jala isi nasi kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Jala Isi Nasi Kencur memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Jala Isi Nasi Kencur:
  1. Ambil 2 buah telur
  2. Siapkan 100 g nasi putih
  3. Sediakan 1 cm kencur
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 tangkai bawang daun
  7. Ambil 2 buah cabe rawit merah
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Sediakan 1 sdm minyak utk menumis
  10. Sediakan Sedikit butter utk mengoles teflon saat membuat jala telur
  11. Sediakan ✅Bahan pelengkap (acar sayuran) :
  12. Sediakan 100 g timun (diiris)
  13. Gunakan 65 g wortel (diserut)
  14. Ambil 75 g nenas (diiris)
  15. Sediakan 7 buah cabe rawit (utuh)
  16. Gunakan 3 siung bawang merah (potong-potong)
  17. Gunakan 1 sdm gula pasir
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Gunakan 1 sdm cuka makan
  20. Ambil 2 sdm air matang
Cara menyiapkan Telur Jala Isi Nasi Kencur:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Membuat acar terlebih dahulu : masukkan semua bahan sayuran yg sdh dipotong kedlm wadah, beri gula, garam dan cuka. Tambahkan air matang. Adukrata. Sisihkan dan Simpan dulu didlm kulkas.
  3. Kocok telur beri sejumput garam aduk hingga rata, Sisihkan. Iris-iris cabe dan bawang daun. Bawang merah,bawang putih dan kencur dicincang halus. Sisihkan
  4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Lalu masukan sepertiga kocokan telur, jangan habiskan telurnya. Tambahkan bawang daun, cabe rawit dan kencur.. Masak hingga telurnya jadi orak-arik.
  5. Tambahkan nasi. Beri sejumput garam. Masak hingga bumbu tercampur rata dg nasi. Cek rasa. Matikan kompor. Sisihkan
  6. Membuat telur jala: masukan sisa telur kocok ke plastik segitiga dan gunting di bagian ujung plastik.
  7. Panaskan teflon dg kompor api kecil dan oleskan sedikit butter. Setelah itu semprotkan telur dengan bentuk seperti jala di atas teflon. Lakukan sampai habis. Hasilnya sy ada 4 lembar telur jala.
  8. Cara menyiapkan telur jala isi nasi kencur : Siapkan 2 lembar telur jala. Letakan separuh nasi kencur ditengahnya. Gulung telur jala berisi nasi secara perlahan. Tata di dlm piring saji.
  9. Telur jala isi nasi kencur siap disajikan, bersama acar sayuran sbg pelengkapnya. Hmm yummy, lengkap rasanya..
  10. Note: Acarnya masih bersisa, bisa utk bbrp porsi lagi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur jala isi nasi kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!