Anda sedang mencari inspirasi resep mie sop kampung/medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop kampung/medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie sop kampung, Es kampung medan Presenter Ruth Natania @ruthnath. Lihat juga resep Mie Sop Kampung Medan enak lainnya. Bahan utama, dada ayam, Air secukupnya untuk merebus ayam dan untuk kuah mie sopnya, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica butiran..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung/medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sop kampung/medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop kampung/medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Sop Kampung/Medan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sop Kampung/Medan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong2..pakai tetelan sapi enak jg)
- Gunakan 6 ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah pala
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu campak:
- Siapkan Secukupnya air buat merebus
- Sediakan Kapulaga..bunga Lawang..cengkeh..kayu manis
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya gula..garam..kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Mie jagung/bihun
- Ambil Tahu pong
- Ambil Sambal rawit(yng direbus cabenya kemudian haluskan &beri air)
- Sediakan Taburan Sop pre &bawang goreng
Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Kampung/Medan:
- Didihkan air rebus ayam 5 menit kemudian buang air nya yng kotor..beri air bersih &rebus lg ayam.. masukkan bumbu campak rebus sampai ayam empuk
- Ditempat lain tumis bumbu halus hingga harum sisihkan
- Lalu ayam sudah empuk kita angkat..cekernya aku tinggal direbusan..trus masukkan bumbu halus td kedlm rebusan..aduk2 beri garam..gula kaldu bubuk..tes rasa jika sudah pas matikan api
- Goreng ayam yng sudah kita sisihkan tadi
- Tata dlm mangkuk bersama bumbu pelengkap lainnya..siram kuah beri sambal..beri taburan daun Sop pre &bawang goreng..dikuahnya aku kasih sawi manis..
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Mie Sop Kampung Medan [image source ]. Perpaduan suwiran ayam goreng, tulang lunak, dan kaldu ayam bening memang bikin ngiler.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop Kampung/Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
