Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Tepung Beras

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
  1. Gunakan 450 gr tepung beras
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 300 gr gula pasir
  4. Ambil 1500 ml santan
  5. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  6. Ambil 1/2 sdm garam
  7. Siapkan 3 lmbr daun pandan
  8. Sediakan 1 scht vanili
  9. Sediakan 2-3 tetes pewarna (sy coklat)
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras:
  1. Masak santan,gula + garam daun pandan hingga gula larut aduk2 santan jngan sampai pecah kemudian biar kan hangat.
  2. Campur kan tepung beras+tapioka+susu dan vanili aduk rata, masuk kan santan
  3. Aduk2 hingga tidak bergerindil atau saring.
  4. Bagi adonan menjadi 2 sama rata yg 1 beri pewarna/pasta coklat dan yg 1 biar kan putih.
  5. Tuang adonan coklat sebanyak 2 sendok sayur ke dalam loyang yg sdh d oles minyak kemudian kukus selama 5 menit, kukusan nya udh d panas kan dulu ya dan beruap banyak, tutup nya d kasih serbat bersih.
  6. Setelah 5 menit tuang adonan putih sebanyak 2 sendok sayur kukus lg selama 5 menit lakukan terus hal yg sama hingga adonan habis.
  7. Terakhir kukus lagi selama 20 menit hingga lapis benar2 matang
  8. Setelah matang angkat tiris kan biarkan dingin,lepas dari loyang,dan potong2 selera.
  9. Lapis siap d sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!