Anda sedang mencari ide resep lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemon birthday cake dg creamcheese buttercream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemon birthday cake dg creamcheese buttercream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream:
- Siapkan Vanilla Cake :
- Gunakan 330 gr butter
- Ambil 300 gr gula pasir
- Siapkan 6 btr telur
- Siapkan 2 sdt esens vanilla
- Gunakan 330 gr terigu
- Siapkan 1 sdm baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 90 gr susu cair
- Ambil Creamcheese buttercream :
- Gunakan 350 gr unsalted butter, keluarkan dr kulkas, jgn beku
- Ambil 250 gr creamcheese, suhu ruang
- Sediakan 300 gr gula halus
- Sediakan Isian : Lemon curd (lihat resep)
Cara menyiapkan Lemon Birthday Cake dg creamcheese buttercream:
- Panaskan oven 180°C. Siapkan 3 bh loyang 20cm, olesi dg butter, alasi kertas roti.
- Kocok butter dan gula dg mixer kecepatan tinggi sampai pucat, turunkan kecepatan, masukkan telur bertahap, kocok rata. Masukkan esens vanilla. Kocok rata.
- Lalu ayak baking powder, terigu dan garam. Masukkan bergantian dg susu cair. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang. Panggang 30mnt atau hingga matang. Dinginkan.
- Cara membuat creamcheese buttercream : Kocok semua bahan sampai halus dan rata.
- Siapkan satu buah cake, beri creamcheese, lalu beri lemon curd. Ulangi untuk tiap lapisan. Olesi seluruh permukaan dg creamcheese buttercream. Hias sesuai selera. Saya hias atasnya pakai candied lemon buatan sendiri, hasilnya msh blm bagus 🤭 baru pertama buat 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemon birthday cake dg creamcheese buttercream yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
