Sedang mencari ide resep cimol bojot garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol bojot garut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol bojot garut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimol bojot garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cimol bojot garut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cimol Bojot Garut memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cimol Bojot Garut:
- Ambil Tapioka
- Sediakan terigu protein sedang
- Sediakan garam
- Sediakan set merica
- Gunakan bawang Putih blender dg 50 ml air suhu ruangan
- Siapkan air mendidih (harus mendidih
- Sediakan bumbu tabur :
- Sediakan daun jeruk goreng,
- Siapkan bumbu tabur keju
- Siapkan bubuk cabe
- Gunakan bawang merah goreng
- Ambil bubuk wijen.bisa di ganti kacang tanah tumbuk
Langkah-langkah membuat Cimol Bojot Garut:
- Bahan A : campur dalam 1 wadah tepung kanji, tepung terigu, merica, garam
- Bahan B : air mendidih, bawang Putih yg sudah di blender aduk jadi satu
- Tuang bahan B ke dalam bahan A, aduk rata jangan di uleni terlalu kalis nanti hasilnya alot
- Istirahatkan 10 menit
- Ambil sebesar kepalan tangan, padatkan kalu bulat bulat kan,jangan terlalu besar karena akan mengembang setelah matang
- Goreng dalam minyak dingin (masukan cimol saat minyak masih dingin dan kompor keadaan mati,) lalu hidupkan kompor dengan api kecil,goreng Dengan api kecil
- Bumbu tabur
- Setelah matang lalu di tabur dengan bumbu tabur, Visa juga di bungkus buat jualan.. selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cimol bojot garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
