Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur:
- Siapkan 200 gr kol
- Sediakan 50 gr wartel
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 2 btg daun sop / seledri
- Ambil 300 gr terigu
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur:
- Cuci bersih kol, wartel, daun bawang dan daun sop lalu rajang halus
- Tambahkan tepung, garam, kaldu jamur, dan bumbu halus, lalu beri secukupnya air, aduk rata (penggunaan air disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan)
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan bakwan (me : takaran 1 sendok sayur kecil per buah)
- Goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
