Anda sedang mencari inspirasi resep vegan ikan asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal vegan ikan asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegan ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan vegan ikan asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah vegan ikan asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Vegan Ikan Asam Pedas memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Vegan Ikan Asam Pedas:
- Ambil 5 pot ikan tuna analog vegan (bisa beli di online shop yah)
- Siapkan 1/2 bh terong potong
- Ambil 1/2 bh tomat, potong
- Sediakan 1 bh tahu, potong
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan 1,5 gelas air
- Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh daun seledri, iris
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bh serai, ambil putihnya dan bag bawahnya aja
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas terasi vegan
Langkah-langkah menyiapkan Vegan Ikan Asam Pedas:
- Siapkan bahan2nya, goreng ikan tuna vegan, terong, tahu.. haluskan bumbu halus dengan sedikit air..
- Panaskan sedikit minyak.. masukkan bumbu halus, daun jeruk, aduk sampai menyusut..
- Tambahkan air, dan larutan asam jawa.. tambahkan garam, kaldu jamur.. cicip.. rasanya oke.. baru masukkan ikan, tomat, terong, tahu
- Aduk merata.. sampai bumbu meresap.. matikan kompor.. angkat deehh..
- Taruh di claypot.. biar panasnya tahan lama.. taburi dengan irisan daun seledri.. mkan dengan nasi hangat mantul tul tul tul.. 😁👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Vegan Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
