Anda sedang mencari ide resep sambal teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Teri menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Teri:
- Sediakan teri
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah kecil
- Gunakan cabai merah besar
- Ambil tomat
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan terasi
Cara membuat Sambal Teri:
- Rendam teri beberapa saat, lalu cuci bersih dan goreng hingga kering, jgn sampai gosong agar tidak pahit.
- Cuci bersih semua bahan, potong-potong, lalu goreng sebentar saja.
- Selanjutnya, uleg semua bahan yg sudah digoreng tadi kecuali teri, tambahkan garam gula dan terasi.
- Setelah halus, masukkan teri, uleg sebentar saja, lalu goreng kembali.
- Koreksi rasa, siap dinikmati bersama nasi hangat, tempe goreng dan kemangi ^^
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
