Lagi mencari inspirasi resep 88. soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. soto babat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. soto babat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 88. soto babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 88. soto babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 88. Soto Babat menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 88. Soto Babat:
- Sediakan 500 gr babat sapi
- Siapkan 1 sct santan instan
- Gunakan 2 batang pre
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kencur (optional)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt totole
- Ambil Bahan Sambal
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih sedang
- Gunakan 1 biji kemiri
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecambah
- Gunakan Bawang goreng 😍
Langkah-langkah membuat 88. Soto Babat:
- Rebus babat, tiriskan lalu iris2 sesuai selera…..rebus kembali kurleb 10 menit
- Siapkan bumbu….blender bumbu halus lalu ditumis hingga matang dan harum…masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh geprek
- Jika daun salam sudah layu, masukkan santan dan air…lalu aduk sebentar agar tercampur rata….kemudian tuang dalam wajan berisi babat, tambahkan irisan pre dan tomat, koreksi rasa lalu matikan api😉
- Soto babat siap disajikan dengan tambahan kecambah, bawang goreng, kecap manis, jeruk nipis dan sambal….utk resep sambalnya tinggal goreng semua bahan lalu dihaluskan ditambah garam dan gula 😉 simple banget kan moms😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 88. soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
