Sayur Asem Bening Kangkung Kacang
Sayur Asem Bening Kangkung Kacang

Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening kangkung kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening kangkung kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening kangkung kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening kangkung kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bening kangkung kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening Kangkung Kacang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
  1. Gunakan 1 ikat sayur kangkung
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Gunakan 800 ml air
  8. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  9. Ambil Secukupnya Asam Jawa
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bening Kangkung Kacang:
  1. Cuci bersih dan potong-potong sayuran
  2. Karena saya tidak menggunakan kemiri, jadi bumbu bawang merah dan bawang putih cukup diiris tipis-tipis
  3. Setelah itu, didihkan air. Masukkan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.
  4. Masukkan kacang panjang dan kangkung. Tunggu sampai mendidih kembali baru masukkan asam jawa. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
  5. Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem bening kangkung kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!