Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Makanan yang hampir sama dengan tom yam dari thailand tapi yang ini berasala dari sumatra selatan. ketika masak jangan dicoba cicipi rasanya tapi cicipi. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang ikan patin:
- Ambil 1/2 kg ikan patin
- Siapkan 4 bh belimbing wuluh, iris
- Gunakan 2 bh tomat ijo, potong2
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk buang batang
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 bh rawit merah
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan patin:
- Potong ikan menjadi 6 bagian, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis
- Ulek bumbu halus
- Siapkan bumbu geprek, iris, dan daun2an
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum masukkan sereh, laos, jahe, daun2an
- Bila sudah masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan ikan, tomat, belimbing wulu
- Bila ikan sudah setengah matang tambahkan gulgar dan masak hingga matang. Matikan kompor. Sajikan hangat
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
