Kukis Telur Asin
Kukis Telur Asin

Lagi mencari ide resep kukis telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kukis telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kukis telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kukis Telur Asin menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kukis Telur Asin:
  1. Gunakan kuning telur asin
  2. Sediakan margarin
  3. Ambil gula halus
  4. Sediakan terigu protein rendah
  5. Sediakan maizena
  6. Ambil susu bubuk
  7. Gunakan baking powder
  8. Gunakan garam
  9. Sediakan wijen untuk taburan
  10. Ambil Bahan Olesan :
  11. Ambil kuning telur
  12. Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kukis Telur Asin:
  1. Haluskan kuning telur asin dengan sendok.Campur terigu,maizena,susu bubuk,baking powder dan garam.Sisihkan.
  2. Di wadah lain,masukkan margarin dan gula halus,aduk menggunakan baloon whisk sampai tercampur rata,masukkan kuning telur asin,aduk rata.Masukkan campuran tepung bertahap,aduk dengan spatula sampai adonan bisa di bentuk.
  3. Ambil sebagian adonan,gilas dengan rolling pin atau botol setebal 1/2 cm lalu cetak sesuai selera.Tata di atas loyang yang telah di oles margarin tipis-tipis.
  4. Campur dan aduk rata bahan olesan.Oles kukis dengan bahan olesan lalu taburi dengan wijen.
  5. Panggang sampai matang,saya pakai oven tangkring suhu dan waktu di kira-kira saja.Setelah matang,keluarkan dari oven.Tunggu dingin,masukkan kukis ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kukis telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!