Lagi mencari inspirasi resep sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate pindang telur puyuh (khas angkringan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate pindang telur puyuh (khas angkringan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate pindang telur puyuh (khas angkringan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan):
- Siapkan telur puyuh (saya 30 butir)
- Siapkan teh tubruk (saya teh Hitam tubruk poci)
- Sediakan garam
- Sediakan kecap manis
- Siapkan gula aren
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan bawang putih, dihaluskan
- Gunakan bawang merah, dihaluskan
- Gunakan lengkuas, setengahnya dihaluskan
- Siapkan daun salam
- Sediakan air kelapa / air biasa
Langkah-langkah membuat Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan):
- Siapkan semua bahan
- Blender bumbu seperti bawang putih, bawang merah, laos dan teh tubruk hingga halus. Tuang ke dalam panci berisi telur, air kelapa dan semua bahan bumbu. Rebus hingga mendidih selama 10 - 15 menit. Matikan api lalu Angkat telur dan tiriskan. Bumbu jangan dibuang cukup.
- Kupas kulit telur puyuh lalu masukkan kembali ke panci berisi bumbu dan masak lagi hingga air cukup menyusut sekitar 15 - 25 menit. Matikan api dan diamkan hingga min 4 jam. Kemudian baru ditusuk menggunakan tusuk sate. Masing2 tusukan dibuat tiga butir telur.
- Sajikan Sate Pindang Telur Puyuh bersama nasi kucing khas angkringan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Pindang Telur Puyuh (Khas Angkringan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
