Sayur Bening Daun Kelor
Sayur Bening Daun Kelor

Anda sedang mencari ide resep sayur bening daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun kelor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Daun Kelor menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor:
  1. Siapkan 1 ikat sayur daun kelor
  2. Sediakan 1 buah tomat kecil
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 ruas temu kunci
  5. Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (saya suka manis terkadang saya tambahkan)
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
Cara menyiapkan Sayur Bening Daun Kelor:
  1. Petiki daun kelor dan cuci bersih
  2. Siapkan bumbu irisnya yaitu bawang merah dan temu kunci, cuci bersih lalu iris bawang merah. Potong menjadi 3 bagian untuk temu kuncinya
  3. Cuci bersih tomat dan iris
  4. Didihkan air sebanyak 4 gelas ke dalam panci dan masukkan bumbu iris bawang dan kunci
  5. Setelah mendidih masukkan gula, garam dan kaldu jamur
  6. Aduk rata, dan cek rasa jika kurang manis saya suka menambahkan gula pasir. Setelah mendidih lagi baru masukkan sayuran
  7. Terakhir masukkan irisan tomat dan aduk rata serta matikan kompor
  8. Sayur bening daun kelor siap dihidangkan dan jika suka bisa menambahkan bawang goreng saat akan disantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!