Sedang mencari ide resep pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek ikan asli palembang enak ekonomis anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal:
- Ambil 1 kg ikan tenggiri giling
- Gunakan 1 kg sagu tani liong pit
- Ambil 2 gelas air (gelas belimbing)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1/2 gelas minyak goreng
- Siapkan 2 sdm penuh garam halus
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk merebus
- Sediakan 1 sdm garam untuk rebusan
Cara membuat Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal:
- Siapkan bahan-bahan, masukkan daging ikan giling ke dalam wadah, tambahkn air, aduk rata hingga adonan halus.
- Setelah adonan halus, masukkan telur dan minyak goreng, lalu garam, aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan sagu tani sebanyak 900 gram ke dalam adonan, aduk rata asal tercampur dan jangan diulen menggunakan tangan. (100 gram sisa sagu tani digunakan untuk baluran tangan saat membentuk pempek)
- Masukkan minyak dan garam ke dalam air rebusan pempek, bentuk pempek sesuai selera dan segera rebus setelah dibentuk. Setelah pempek mengapung artinya pempek telah matang dan siap diangkat.
- Tips : 1. Gunakan spatula untuk mencampur dan mengaduk adonan. 2. Jangan menguleni adonan pempek ketika dibentuk agar hasil pempek tidak keras. 3. Taburkan tepung sagu di tangan di talenan agar adonan tidak lengket saat dibentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
