Anda sedang mencari ide resep chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chiffon Gula Aren 🍃 Tanpa BP/COTT & Air Jeruk Nipis memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiffon Gula Aren 🍃 Tanpa BP/COTT & Air Jeruk Nipis:
- Gunakan Gula Aren, diiris-iris
- Sediakan Santan kental (saya santan instan SunKara)
- Siapkan daun pandan, digunting
- Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru)
- Sediakan Kuning Telur, kocok lepas
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan Putih Telur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Merah, iris tipis2 atau Gula Palm bubuk (Palm Suiker)
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Gula Aren 🍃 Tanpa BP/COTT & Air Jeruk Nipis:
- Masak Gula Aren+Santan+Daun Pandan, aduk-aduk pakai whisk sampai gula meleleh, sisihkan.
- Campurkan Minyak Goreng aduk rata pakai whisk, tunggu hangat, tambahkan Tepung Terigu sambil diayak di atas adonan, aduk rata.
- Tambahkan Kuning Telur, aduk rata lagi.
- Mikser speed rendah Putih Telur+sejumput Garam, kocok sampai berbusa, masukkan Gula merah atau gula palm bubuk (65gr dalam 3 tahap), ketika gula sudah masuk semua, kocok speed tinggi sampai puncak tumpul.
- Masukkan 1/3 bagian putih Telur ke campuran adonan kuning telur, aduk balik perlahan sampai rata pakai spatula.Tambahkan putih telur berikutnya, aduk balik lagi sampai rata.
- Tuang ke loyang chiffon ukuran 20 atau 22 cm (tanpa dioles apapun), ratakan adonan sambil dihentakkan 2X untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan suhu 150° celsius selama 1 jam 10 menit (sesuaikan suhu oven masing2).
- Keluarkan dari oven dan langsung balikkan/tangkupkan loyang di cooling rack atau di leher botol. Tunggu sampai suhu normal sekitar 1 jam.
- Keluarkan dari loyang dengan cara menyisir pinggir, tengah dan dasar loyang pakai pisau tipis dan tajam.
- Potong-potong bolu, dan sajikan…😇😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon gula aren 🍃 tanpa bp/cott & air jeruk nipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
