Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang anti ambyar saat digoreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang anti ambyar saat digoreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang anti ambyar saat digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Sediakan 600 gr kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang, daunnya saja
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 kuning telur untuk adonan
- Ambil 1 putih telur untuk pelapis
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng:
- Kupas kentang dan potong2 lalu cuci bersih sampai air cuciannya bening. Tiriskan
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai lembut bersama 3 siung bawang putih
- Masih panas2,haluskan kentang bersama daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Haluskan sampai semua kentang halus rata. Lalu koreksi rasa
- Setelah halus, masukkan kuning telur. Aduk sampai rata dgn tangan lalu bentuk bulat pipih
- Setelah semua dibentuk, panaskan minyak yg banyak tp jangan terlalu panas.kacok putih telur dgn garpu agar tidak menggumpal. Celup kentang kedalam putih telur lalu goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Selesai
- Nikmatin dgn nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang anti ambyar saat digoreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
