Lagi mencari ide resep ayam popcorn yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam popcorn yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Popcorn:
- Siapkan ayam fillet potong dadu
- Sediakan minyak sayur untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Gunakan kecap ikan
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan Bahan Tepung
- Ambil terigu protein rendah
- Gunakan tepung beras
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan oatmeal
- Gunakan baking soda
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan air es
- Ambil Bumbu Taburan
- Sediakan cabe merah kriting cincang kasar
- Siapkan daun bawang, iris iris
- Sediakan lada hitam ulek kasar
- Siapkan daun ketumbar
- Sediakan bawang merah goreng
Cara menyiapkan Ayam Popcorn:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu, tambahkan bumbu halus aduk rata marinasi daging ayam minimal 15 menit saya 1 jam (simpan di kulkas)
- Siapkan tepung terigu, tepung beras, saya tambahkan tepung maizena 1 sdm, baking soda, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam aduk rata tambahkan air es aduk hingga tepung larut kemudian campur rata dengan daging ayam yang sudah di marinasi, saya tambahkan oat karena menghabiskan stok aduk rata
- Goreng hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Goreng potongan daun bawang dan cabe merah angkat dan tiriskan
- Tata di piring saji potongan ayam popcorn taburi cabe merah dan daun bawang goreng, tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk jika suka (saya skip karena ini sudah enak rasanya), dan taburi dengan daun ketumbar dan bawang merah goreng, sajikan segera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
