Lagi mencari inspirasi resep iga sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Sapi Goreng memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Sapi Goreng:
- Ambil 1 kg iga sapi (yang nggak sempet ke Pasar/Supermarket bisa order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id. Sudah dipotong bersih bersama lemak berlebihan)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan ketumbar
- Sediakan saus tiram
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil garam
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bawang goreng
- Gunakan jeruk limau
Cara membuat Iga Sapi Goreng:
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar yang sudah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan garam & saus tiram;
- Kemudian masukkan iga potong dan tumis sebentar. Setelah itu, tambahkan air, daun salam & daun jeruk. Rebus iga dengan api sedang hingga 40 menit dengan presto dan tiriskan;
- Kemudian goreng iga sapi hingga kecokelatan dan tiriskan. Siap disantap dengan bawang goreng dan jeruk limau. Selamat makan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
