Lagi mencari inspirasi resep cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
kata kunci : resep cireng, resep cireng salju, resep cireng bumbu rujak, resep cireng mudah, cireng anti masakan simple, resep cimol, resep dari aci, jajanan bandung, resep seblak, cireng rujak bandung. Cireng salju renyah dan empuk + bumbu rujak yang bikin ketagihan!!! Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang):
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada/merica bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 gelas air (250 ml)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu kacang (me : bumbu pecel instan beli online dari jawa)
Adonan cireng biasanya hangat karena dibuat menggunakan air panas. Siapkan tepung kanji yang berkualitas baik dan tidak apek, tempatkan pada wadah yang bersih. Haluskan semua bahan sampai benar-benar halus, tambahkan air. Tambahhkan semua bahan bumbu rujak di atas cobek, haluskan.
Cara menyiapkan Cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang):
- Siapkan alat & bahan,campurkan tepung tapioka + garam + lada + kaldu ayam bubuk + bawang putih yg sudah dihaluskan,aduk hingga rata
- Setelah rata,masukkan air kedalam panci,lalu masukkan adonan tepung tadi sebanyak 2 sdm
- Masak dengan api sedang,hingga adonan berbentuk seperti lem
- Setelah adonan mengental & teksturnya seperti lem,masukkan kedalam wadah yg berisi adonan tepung tadi,aduk"tp jgn terlalu kalis asal tercampur rata saja
- Lalu,ambil secukupnya adonan & bentuk adonan sesuai selera,lakukan hingga adonan habis
- Setelah semua adonan dibentuk,goreng dengan minyak panas dgn api sedang,masak hingga matang,sajikan selagi hangat dengan cocolan saus kacang/pecel lebih nikmat
Kalau ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit. Gunakan api sedang saat memasak cireng biar gak cepat gosong. Tak perlu digoreng terlalu lama, karena teksturnya bakal berubah jadi keras. Demikian resep cireng salju simpel yang renyah di luar dan lembut di dalam. Sajikan cireng salju yang masih hangat dengan bumbu rujak pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng bandung renyah anti meledak (bumbu kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
