Lagi mencari inspirasi resep rempeyek renyah sekali goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek renyah sekali goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek renyah sekali goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek renyah sekali goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini. Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempeyek renyah sekali goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan REMPEYEK RENYAH SEKALI GORENG menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan REMPEYEK RENYAH SEKALI GORENG:
- Ambil Kacang tanah/kedelai/kacang hijau/rebon/teri.
- Ambil tepung beras
- Ambil tepung kanji (tapioka)
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar
- Siapkan kencur
- Sediakan Daun kucai/ daun jeruk iris tipis
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Air kurang lebih
Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Inilah Resep dan cara Membuat Rempeyek Udang yang Renyah dan enak, spesial untuk keluarga Anda! Tips : Jangan memasukkan udang sekaligus kedalam seluruh adonan, karena adonan tepung akan menjadi berair dan encer. Bahan Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah.
Cara membuat REMPEYEK RENYAH SEKALI GORENG:
- Iris kacang tanah menjadi 2 atau 3 bagian. - Jika menggunakan kacang kedelai atau kacang hijau,sebaiknya rendam dahulu selama 30 menit dan tiriskan
- Haluskan bawang putih,kemiri,ketumbar,kencur dan garam
- Masukan tepung ke dalam wadah dan masukan bumbu halus,irisan kucai/daun jeruk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Panaskan wajan berisi minyak panas.
- Masukan irisan kacang/kedelai/kacang ijo/rebon/teri. - Aduk rata dan cetak di atas wajan
- Goreng sampai kekuningan ,tiriskan dengan posisi berdiri,dan siap disajikan.
Aduk kembali adonan agar tidak menggumpal di bagian bawahnya. Ambil satu sendok sayur adonan dan taburi dengan sedikit kacang tanah, lalu goreng. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah. Cara membuat rempeyek teri renyah tahan lama: Aduk tepung beras bersama dengan bumbu yang telah di haluskan dan santan lalu Catatan : Jika rempeyek sudah mlempem atau sudah tidak kriuk lagi, panaskan minyak dan goreng kembali sebentar saja sampai letupan minyak hilang. Rempeyek kacang super renyah. tepung beras, tepung tapioka, Air, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk iris halus, Ketumbar bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan REMPEYEK RENYAH SEKALI GORENG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
