Sedang mencari ide resep cuko pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cuko pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cuko Pempek memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuko Pempek:
- Ambil 500 gr gula batok linggau (sisir agar mudah larut). Gula batok ini bisa didapatkan di pasar atau di online shop. Disarankan menggunakan gula batok linggau agar hasil maksimal
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 4 sendok makan asam jawa (beri air kemudian diremas sampai kira2 tinggal bijinya saja)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 14 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sendok makan ebi (sangrai)
Langkah-langkah membuat Cuko Pempek:
- Didihkan 500ml air bersama gula batok
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan air asam jawa
- Tes rasa. Didhkan kembali. Angkat. (Saya tidak menyaring cukonya dr bumbu karena lbh nikmat. (Opsional)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cuko Pempek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
