Anda sedang mencari ide resep soes ragout ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soes ragout ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes ragout ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soes ragout ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soes ragout ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soes Ragout Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soes Ragout Ayam:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 180 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 125 gr margarine
- Gunakan 250 gr air
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu, rebus
- Sediakan 1 buah kentang, potong dadu, rebus
- Sediakan 100 gr ayam cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm margarine
- Gunakan 100 ml susu cair
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Daun selada
Langkah-langkah menyiapkan Soes Ragout Ayam:
- Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
- Matikan api. Tunggu uap menghilang, lalu masukkan telur satu per satu.
- Masukkan adonan ke dalam spuit, oven pada suhu tinggi 200°C (supaya mengembang sempurna) sampai kecoklatan. Angkat.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Tambahkan tepung, susu cair, lada bubuk, gula dan garam.
- Penyelesaian : ambil kulit soes, belah jangan sampai putus, beri selembar selada, 1 sendok isian. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soes Ragout Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
