Anda sedang mencari inspirasi resep martabak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Kari memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Kari:
- Gunakan 15 sdm potongan daun bawang
- Sediakan 7 lembar kulit lumpia
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 sdm bumbu kari (merk koepoe²)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm daging cincang
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang bombay (cincang)
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Kari:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia
- Lalu tumis sebentar, hal ini agar daun bawang tidak langu, telur tidak teralu cair sehingga tidak merusak kulit ketika dilipat
- Kemudian ambil 1,5 sdm adonan lalu dilipat
- Langsung goreng ya agar kulit tidak cepat rebek
- Setelah berubah warna, angkat lalu siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
