Sedang mencari inspirasi resep udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Sediakan 450 gr udang (kupas, bersihkan & belah 1/2 punggung)
- Gunakan 2 siung bawang bombay (aku ga pake karena lg gada heheh)
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong2 seukur korek)
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit (potong2 serong)
- Ambil 2 buah tomat (buang isinya, potong2 kotak)
- Gunakan 5 sdm mentega/margarin
- Ambil 2 sdm butter (optional ya, biar lbh wangi & gurih aja heheh)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 4 sdm saus inggris
Cara menyiapkan Udang Saus Mentega / Udang Goreng Mentega / Udang Oseng Mentega:
- Lelehkan mentega & butter. Masak udang hingga 1/2 matang. Tiriskan udang. Diamkan mentega & butter dgn api kecil hingga air dari udang menyusut
- Tumis bawang merah & putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi. Tambahkan garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan saus inggris, aduk hingga rata.
- Masukkan udang dan tomat. Aduk2 hingga bumbu meresap ke udang. Yang terakhir masukkan daun bawang
- Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus mentega / udang goreng mentega / udang oseng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
