Lagi mencari inspirasi resep orek tempe teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe Teri Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek Tempe Teri Kacang:
- Ambil 1 papan tempe, dipotong panjang seperti korek api
- Sediakan 1 ons teri medan
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt.gula.pasir
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Ambil Bumbu Iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Gunakan 3 cabe hijau keriting
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Orek Tempe Teri Kacang:
- Siapkan bahannya. bawanc merah, bawang putih, cabe merah cabe rawit, cabe hijau di iris iris, siapkan ikan teri cuci bersih.
- Goreng matang ikan teri, sisihkan. Goreng tempe yang sudah di iris iris
- Goreng kacang tanah sampai matang awas jangan sampai gosong, sisihkan. Tumis iris iris bumbu, masukan daun salam, saos tiram. Aduk aduk sampai rata, tambahkan air aduk aduk
- Masukan tempe, teri dam kacang tanah, aduk aduk rata
- Masukan garam, gula tes rasa jika sudah enak, pindahkan ke piring saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
