Sedang mencari ide resep trancam khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam khas jawa tengah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam. Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya. Makanan ini adalah khas dari Jawa Tengah bernama trancam, yaitu makanan yang dibuat dari potongan sayuran yang dipadukan dengan parutan kelapa Trancam sangat terkenal di wilayah Jawa Tengah, di sana olahan sayuran fresh ini dijadikan sebagai pendamping nasi atau bisa juga dijadikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan trancam khas jawa tengah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan trancam khas jawa tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Trancam khas Jawa tengah memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Trancam khas Jawa tengah:
- Siapkan petai cina
- Gunakan taoge
- Sediakan mentimun
- Sediakan kacang panjang (me buncis, direbus dulu sebelumnya)
- Sediakan kemangi, petik daunnya
- Ambil Haluskan :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan rawit merah
- Gunakan kencur
- Sediakan terasi goreng
- Sediakan garam
- Ambil irisan gula merah
- Gunakan kelapa parut
- Siapkan daun jeruk
Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Makanan Khas Jawa Tengah - Saat berkunjung ke suatu daerah, entah untuk urusan pekerjaan atau hanya sekadar refreshing , mencoba makanan khas yang ada di daerah tersebut adalah hal wajib yang harus dilakukan. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Yuk simak resep trancam tersebut di sini.
Cara membuat Trancam khas Jawa tengah:
- Cuci bersih semua sayuran, iris iris. Untuk kacang panjang karena tidak ada saya ganti buncis,iris lalu rebus sebentar. Tiriskan
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan kelapa parut, masukkan garam dan gula aduk hingga kering, tes rasa
- Matikan api, masukkan sayuran aduk rata, sajikan
Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Makanan khas Jawa Tengah memang terkenal lezat. Mulai dari nasi gandul hingga es dawet semuanya siap memanjakan lidahmu. Mangut beong merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari ikan beong. Sebagian dari kita pasti masih asing dengan yang namanya ikan beong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan trancam khas jawa tengah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
