Sup Salmon
Sup Salmon

Sedang mencari ide resep sup salmon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup salmon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup salmon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup salmon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Salmon memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Salmon:
  1. Gunakan Bahan Utama:
  2. Siapkan salmon (resep aslinya 250)
  3. Sediakan sosis ayam
  4. Ambil egg tofu (130 gram, resep aslinya 165 gram)
  5. Ambil wortel sekitar 100 gram
  6. Sediakan jamur kuping
  7. Sediakan jeruk lemon untuk mencuci salmon
  8. Sediakan wakame kering
  9. Gunakan minyak untuk menumis
  10. Sediakan air
  11. Sediakan Bumbu Rajang/Cemplung:
  12. Siapkan bawang putih, digeprek
  13. Sediakan daun bawang, rajang kasar
  14. Ambil serai
  15. Sediakan daun jeruk
  16. Siapkan Bumbu Penyedap:
  17. Sediakan miso paste
  18. Gunakan dashi (me kuganti 1 sdm penyedap jamur)
  19. Gunakan garam
  20. Ambil lada bubuk
  21. Siapkan gula
Cara membuat Sup Salmon:
  1. Siapkan salmon, potong-potong dadu, cuci bersih dengan perasan air jeruk lemon. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan sayuran (wortel dan jamur). Cuci bersih, potong-potong dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
  3. Siapkan bahan tambahan lainnya (sosis dan egg tofu/tahu jepang). Cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
  4. Siapkan bumbu-bumbu rajang
  5. Rebus 1,5 liter air sampai mendidih. Lalu tumis bumbu rajang sampai harum dan layu. Lalu masukka ke dalam air yang sdh mendidih. Biarkan sampai mendidih.
  6. Masukkan wortel. Masak kembali sampai mendidih lagi. Lalu masukkan bahan-bahan lainnya. Terakhir masukkan semua bumbu penyedap. Setelah mendidih lagi, test rasa, jika belum ok, koreksi rasa, jika sudah ok diamkan mendidih sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!