Sup Ayam ala inyong
Sup Ayam ala inyong

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam ala inyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala inyong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam ala inyong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam ala inyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam ala inyong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala inyong memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam ala inyong:
  1. Gunakan ayam pedaging (boleh kampung lebih nikmat)
  2. Siapkan wortel potong
  3. Siapkan kentang uk sedang potong
  4. Siapkan tomat
  5. Gunakan bawang putih
  6. Siapkan Merica (sesuai selera)
  7. Gunakan Jahe digeprek (sesuai selera)
  8. Ambil Pala bubuk
  9. Ambil kecil kayu manis
  10. Siapkan Kemiri sangrai
  11. Gunakan Seledri dan daun bawang
  12. Sediakan Gula garam
  13. Ambil Bawang goreng, jeruk nipis dan cabe untuk sambal
Cara menyiapkan Sup Ayam ala inyong:
  1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri.
  2. Rebus ayam setelah dicuci, air rebusan pertama dibuang.
  3. Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu setelah wangi masukkan jahe, pala, kayu manis dan tambah air.
  4. Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
  5. Aduk sebentar, lalu tambahkan gula garam jika perlu kaldu secukupnya. Tes rasa dan sajikan. Dengan daun bawang, sledri dan bawang goreng.
  6. Untuk sambal : rebus cabe rawit secukupnya, uleg dan sajikan ditambah jeruk nipis

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala inyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!