Ayam Grill Pedas Manis
Ayam Grill Pedas Manis

Lagi mencari ide resep ayam grill pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam grill pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam grill pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam grill pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam grill pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Grill Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Grill Pedas Manis:
  1. Siapkan 1/2 bagian ayam, potong potong
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. Sediakan 1/2-1 sdm gula aren / gula pasir (sesuai selera)
  4. Sediakan 1 btg serai, geprek
  5. Siapkan 5 lbr daun jeruk & daun salam
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 bh lombok merah, cabe rawit sesuai selera
  11. Sediakan 2 cm jahe
  12. Ambil 3 cm lengkuas
  13. Gunakan 2 biji asam kandis (asam matang)
  14. Gunakan 2 btr kemiri sangrai (tambahan sy)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Grill Pedas Manis:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Tumis bumbu sampe harum…
  3. Masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam.
  4. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya…sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)
  5. Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya. Angkat dan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Grill Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!