Lagi mencari inspirasi resep sop ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ceker menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ceker:
- Gunakan Ceker ayam, bagi
- Sediakan Wortel, iris tebal
- Siapkan Kol, iris lebar
- Gunakan Kentang, potong dadu besar
- Ambil Daun bawang, iris
- Sediakan Gula, garam & kaldu jamur
- Sediakan Air Matang
- Ambil Bumbu Serbaguna (bisa diganti duo bawang dan jahe diblender)
Cara menyiapkan Sop Ceker:
- Siapkan bahan
- Rebus air dan ceker hingga empuk
- Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang
- Masukkan 2 sdm bumbu serbaguna, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan kol dan daun bawang - Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
